Raie
65 DH / kg
L’aile de raie, tendre et sans arêtes (uniquement du cartilage), est parfaite au beurre noisette et câpres ou en tajine mqualli.
Nos idées de préparation
- Beurre noisette et câpres
- Tajine mqualli
- Pochée
Livraison à domicile
Livré en caisson réfrigéré partout à Casablanca : écaillage, vidage et découpe offerts. Précisez votre préparation souhaitée dans le message WhatsApp.
